Serbian Night @渋谷 コラボカフェ

Description
【Serbian Night & Day @渋谷 コラボカフェ】

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日時:8月22日㈬ 19:30-22:00
会費:6,000円(ソフトドリンクのみの方は5,000円)
場所:コラボカフェ渋谷 渋谷区渋谷2-9-10青山台ビルB1F

アクセス:東京メトロ「表参道」駅より徒歩7分
     JR渋谷駅より徒歩7分

-English follows Japanese-

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セルビア共和国の位置するバルカン半島は、最初で最後のヨーロッパ。日本人があまり足を踏み入れることのない、知られざる美食大国です。
『セルビアンナイト』は現地の味そのものの、本格セルビア料理レストラン。現在は店舗を持たず、出張料理や催事出店での営業を行っています。

渋谷会場ではディナーのみの営業。
セルビアの地酒ラキヤで乾杯し、大皿の郷土料理をわけあえば旧知の知のように話がはずみます。

みなさまにお会いできることを楽しみにしています。

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◆メニュー
(ご予約制・限定15名様)

定15名様)

Creamy Spinach Soup / ほうれん草のスープ、 Kuvana Jela / 温かい料理、 Leskovčka mućkalica / レスコヴァッツアの焼肉土鍋焼き、Srpska Salata / セルビアサラダ、Pogača / 大きな飾りパン、Pita sa višnjama / サワーチェリーパイ、Domaća kafa /トルココーヒー

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・Rakija / セルビア産ラキヤ

・Crno Vino / セルビア産赤ワイン
  Prokupac 2016 Ivanovic Winery, Seria
  品種:プロクパッツ イヴァノビッチ ワイナリー

・Belo Vino / セルビア産白ワイン
Tamjanika 2016 Ivanovix Winery
  品種:タミヤニカ イヴァノビッチ ワイナリー

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・Homemade Fruits Ade / 自家製フルーツエード

・Herb Tea / Serbian hibiscus, lavender, blue marrow
   セルビア産ハイビスカス、ラベンダー、ブルーマロウティ

・Domaća kafa セルビア産トルココーヒーデミタスサイズ

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◆物販

・セルビア産アイヴァル(パプリカペースト)
       (スタンダード・唐辛子入り) 1,300円
・吉開裕子著「誰ともかぶらないバルカンのあるき方」 500円
・"Serbian Night de Boo"キーホルダー   1,000円
・"Serbian Night de Boo"マグネット 1,500円
・はまぐり涼子画 民族衣装 ポストカード    150円

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《セルビア料理の特徴》
ローマ帝国、オスマントルコの支配を受け、ハプスブルク家に影響されたセルビア共和国は東西文化交差点。
首都ベオグラードは北海道と同じ北緯44°に位置。宗教上肉食を禁じる期間があるため、パプリカなどの野菜、乳製品を使ったメニューが充実し、油はひまわり油が主体。胡桃など東北地方とも食材の共通がみられます。現地そのままで日本人の味覚にあい、はじめて食べてもどこか懐かしさの漂う料理です。

その他、詳細は『Serbian Night -典子食堂-』HPにてご覧ください。
http://serbian-night.com/

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【Serbian Night @ Colabo Cafe Shibuya】

Date: 22nd.August 2018 (Wed) 19:30-22:00
Price:6,000 yen ( without rakija and wine 5,000 yen)
Place: Colabo Cafe Shibuya,
B1F Aoyama Dai Bldg. 2-9-10 Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo


Balkan Peninsula where the Republic of Serbia located is hidden gastronomic area for most Japanese.
"Serbian night" is pop-up Serbian restaurant where people who like Balkan food can enjoy and taste new authentic dishes every time.

We also do carting where we asked for such as the Embassy event, Film Festival,gallery opening, international food fair.

Have you ever been Serbia?
Or never heard of Serbia?

Our door is open for everybody.
Come enjoy and enjoy time with us!

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●Menu
(reservations needed and limited for 15):

Topla Predjela, Supe i Corbe, Kuvana Jela, Leskovčka mućkalica, Salate, Poslastice, Domaća kafa

※Please pay in advance from this site.

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◆ Rakija  
  Roza  alc42% Aleksandrović Winery
  Kajsijevaca alc. 40% Kovilj Monastery
Slivovitz alc 40% Imperian

◆Wine
・ Crno Vino / Red wine
  Prokupac 2016 Ivanovich Weinary
・Belo Vino / White wine
  Tamiyanica 2016 Ivanovich Weinary


◆ Soft drinks
・Herb Tea / Serbian hibiscus, lavender, blue marrow
・Domaća kafa 
・Home-made Fruits-ade

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◆ Goods sales
・Serbian Ajvar (With or without chili pepper) 1,300 yen
・Key rings “Serbian Night de Boo” … 1000 yen
・Magnets “Serbian Night de Boo” … 1500 yen
・Postcards (Serbian folklore costume) … 150 yen
・Travel and Cultural Guidebook of Balkans …500 yen

For more information or reservation, send a message or email to info@serbian-night.com.

see also http://Serbian-night.com/
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#362979 2018-08-20 02:39:23
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Wed Aug 22, 2018
7:30 PM - 10:00 PM JST
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Venue
Tickets
Serbian Night (with Rakija, Wine) ¥6,000
Serbian Night (Soft Drink Only) ¥5,000

Combini / ATM payment will be closed at the end of Aug 21, 2018.

Venue Address
渋谷区渋谷2丁目9−10 青山台ビル B1F Japan
Organizer
Serbian Night
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